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鸭肠烫煮的黄金时间对于烹饪出美味与健康的鸭肠至关重要。选择新鲜鸭肠,确保其口感鲜嫩。将鸭肠放入沸水中,保持水温在90-100℃之间,烫煮时间控制在15-30秒。这样既能有效杀死细菌,又能保持鸭肠的弹性和营养。烫煮过程...