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鸭肠是一种常见的食材,其口感鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。制作鸭肠的家常美味,首先需要准备好新鲜的鸭肠、姜片、蒜末、青红椒等食材。将鸭肠洗净后焯水去腥,然后加入姜片、蒜末和青红椒爆炒,最后加入适量的盐、生抽、料酒等调...